Zaragoza en fiestas: cultura y diversión

Mis raíces aragonesas me obligan a hablar de  las que para mí son, como buen aragonés y por detrás de las de mi localidad natal (Barbastro), una de las mejores fiestas culturales no solo de España sino de todo el mundo: las fiestas del Pilar.
Estas fiestas tienen lugar desde el fin de semana anterior al 12 de octubre hasta el primer domingo posterior a este señalado día. Estas fiestas se celebran en honor a la Virgen del Pilar, patrona tanto de nuestra capital, Zaragoza, como de la Comunidad Autónoma de Aragón.




Pregón de fiestas 2012 a cargo de Teresa Perales

 
El inicio de esta bella celebración se remonta a los primeros años del siglo XIX donde la fiesta tenía un contenido fundamentalmente religioso, propio de una época donde la Iglesia imperaba. No obstante también había tiempo para otras celebraciones como los espectáculos taurinos o la ya tradicional comparsa de gigantes y cabezudos. Las fiestas prosiguieron durante todo el siglo sin apenas cambios hasta la creación de un certamen de lo mas aragonés que existe, la jota. Con los años fue ganando una gran popularidad hasta convertirse en el referente de la jota mundial. Sin ninguna innovación continuaron los festejos durante las primeras décadas del siglo XX, a excepción de alguna prueba deportiva o desfile militar. Fue durante la posguerra cuando se produjo el mayor cambio en estas fiestas apareciendo dos de los actos que más importancia y significado tienen en las actuales fiestas: la Ofrenda de flores y la Ofrenda de frutos. La ofrenda de flores  es el acto más multitudinario de todas las fiestas y uno de los que posee mayor historia pues se celebra desde el año 1958. Consiste en depositar las flores en una estructura metálica sobre la que se

Ofrenda de flores a la Virgen del Pilar

encuentra la virgen a la que se le pone un manto de gladiolos. Tiene lugar el día 12 de Octubre. La otra ofrenda es menos conocida pero goza también de una gran importancia. Consiste en realizar una ofrenda a la virgen en la que se le ofrecen  los mejores frutos del año. La llegada de la democracia provocó un giro radical: la fiesta salió a la calle. Se comenzaron a realizar conciertos, actos teatrales, espectáculos de animación para niños que llenaban las calles de  un color festivo nunca vivido hasta la fecha.
En la actualidad, las fiestas del Pilar siguen basándose principalmente en el sentimiento afectivo que desprenden para los aragoneses. A pesar de haber pasado muchos años los actos más importantes de estas fiestas son los relacionados al sentimiento aragonés y a la tradición. Esto hace que no sean unas fiestas tan multitudinarias y reconocidas a nivel internacional como pueden ser las Fallas o San Fermín pero que tengan una magia especial. Y es que las fiestas del Pilar son un momento esperado por todos los aragoneses y aragonesas porque son unas fiestas peculiares, en las que la gente sale a las coloridas calles a disfrutar de todos los actos que tienen lugar durante estas señaladas fechas.

Fuegos artificiales de fin de Fiestas

Todo esto no quiere decir que no haya fiesta propiamente dicha. Durante estos días las calles se llenan se jóvenes procedentes de todos los rincones no solo de Aragón sino también de todo el mundo, aumentando el tamaño de Zaragoza desde los 800.000 habitantes habituales hasta los 4.000.000.

Por ello, a lo largo de todos estos años las Fiestas del Pilar se han convertido en un referente festivo y cultural de primer orden. Como buen aragonés solo me queda invitarles a venir, disfrutarlas y deciros: ¡Viva el Pilar¡


Sergio Tremosa Hernández
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Oktoberfest, tradición servida en jarras

Como viajero que soy y gran amante de la cerveza, es de gran placer para mí describir una fiesta de fuera de nuestro país, conocida por todo el mundo y la que hay que probar al menos una vez en la vida. Desde hace 200 años Alemania recibe a más de 6 millones de visitas entre septiembre y octubre dispuestas a participar en una de las mayores fiestas del mundo: la Oktoberfest.

Esta fiesta es una celebración comúnmente asociada a la cerveza y extremadamente esperada entre los alemanes. Es su legado tradicional y la protegen económicamente sobre cualquier cosa.

Theresienwiese (Prado de Teresa) durante la Oktoberfest.

El comienzo de dicha fiesta data de 1810, y fue, en un principio, la celebración de la boda del príncipe de Baviera, que consistió mayormente en carreras de caballos. Tras el éxito que trajo se continuó celebrando año tras año, pero trasladándola a septiembre y octubre para aprovechar un mejor clima. Debido a la gran afición profesada por los alemanes hacia el alcohol, y sobretodo hacia la cerveza, todos los años se iban trayendo más y más litros hasta llegar a las cantidades de hoy en día que podrían alcanzar los 7 millones de hectolitros.

Lamentablemente, la Oktoberfest ha tenido múltiples ocasiones de cancelación. Durante la Primera y la Segunda Guerra Mundial se sustituyó por la Herbfest, como versión más modesta debido a los problemas económicos. A parte de esto, también ha habido epidemias y urgencias graves con capacidad de cancelación.

Una banda musical vestida con trajes tradicionales bávaros.

La fiesta comienza el 17 o 18 de septiembre con un desfile, como no. Toda gran fiesta tiene su desfile propio y tradicional, y en Munich, que es donde se celebra, desfilan los propietarios de cervecerías en carruajes junto al alcalde. Estos propietarios han de poseer una carpa en el Prado de Teresa, porque se dirigen a allí, desde el centro. Los carros también soportan el peso de barriles y barriles de cerveza que más tarde serán destapados. Cuando se llega al Prado, el alcalde es el encargado de abrir a las doce en punto el primer barril de cerveza, y catarlo,  a lo cual seguirán doce cañonazos que indica a todos los propietarios que pueden comenzar a servir. Como espectáculo también existe un segundo desfile de trajes tradicionales, sociedades de tiro, bandas musicales...

A partir de aquí se puede caminar a lo largo de todo el Prado de Teresa,entre las carpas y tomando cerveza. La cerveza que se exhibe en la fiesta ha de ser muy selecta y debe ajustarse a los criterios de la Oktoberfest, en general tienen que cumplir con un porcentaje de alcohol determinado. Es por esto que siempre se encontrará gente desubicada, haciendo el ridículo y en definitiva, ebrios. Pero siempre serán ebrios amistosos y agradables.

Unos amigos pasándolo bien en el interior de una carpa.

La fiesta es muy amigable y la gente está contenta, lo que hace que, por ejemplo, si entramos a una carpa, pidamos una pinta y nos sentemos en las largas mesas de dicha cervecería, las personas que se sienten a nuestro lado nos saludarán aunque no nos conozcan y se hará chin-chin con todos los presentes. Las bandas musicales ofrecen un ambiente único, y las canciones tradicionales las canta todo el mundo. 

La fiesta prosigue así durante 30 días hasta el 17 de octubre.También hay que añadir que la emigración alemana ha provocado diferentes imitaciones de la Oktoberfest por todo América, desde Venezuela hasta Canadá.

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Valencia en Fallas: ¡Es una fiesta incomparable!

Las Fallas. Uno escucha esto y enseguida se le viene a la imagen pólvora, sonido, monumentos en fuego y fiesta por todo lo alto. Y es que eso son las Fallas de Valencia, mi queridísima ciudad natal. 
La famosa Semana Fallera se celebra del 14 al 19 de Marzo de cada año, acabando siempre en el día de San José con la famosa "Cremá", es decir la quema de los monumentos falleros. Aún así, las Fallas son algo que dura todo el año para el que es fallero ya que siempre hay jornadas con cenas, fiestas o reuniones para decidir temas importantes como el nuevo monumento fallero.

Cremá de la falla muncipal del año 2011. Monumentos envueltos
en fuego para finalizar las fiestas.

Pero primero vamos a descubrir cómo nació tal famosa fiesta. Las Fallas nacen en el siglo XVIII de manera espontánea con la reunión de varios carpinteros en vísperas del día de San José, patrón de Valencia, para quemar sus materiales y enseres que ya no necesitaban. Así pues y tras una persecución a las Fallas en 1870, 15 años más tarde en defensa de ésta empezaron a premiar a los mejores monumentos desde la revista "La Traca", lo que acabó dando nacimiento al actual sistema de premios falleros. Finalmente y ya en 1932 se empezó la popular Semana Fallera con sus fiestas diarias.

Escudo de mi Falla:
Falla Pizarro Cirilo-Amorós

Pero para entender bien las Fallas, lo cual resulta harto complicado, hay que empezar aclarando que es una Comisión Fallera, o popularmente, una Falla. 

Ésta es una organización en la que se inscriben unos falleros y en la que se paga para poder levantar año tras año un monumento fallero y poder disfrutar de la fiesta. Aunque la semana grande sea la Semana Fallera de Marzo, para todos los falleros como yo las Fallas duran todo el año ya que constantemente se organizan cenas, fiestas, capeas y todo tipo de actividades que acaban haciendo de tu falla tu familia e incluso en algunos casos, tu vida social.

Monumento que obtuvo el primer premio de Sección
Especial en 2013 - Falla Convento Jerusalén.

En una falla hay muchos elementos a tener en cuenta:
Primero está el monumento que es el centro de atención de todas las miradas. Cada monumento contiene un lema y normalmente realiza una sátira de temas de actualidad. Cada monumento pues corresponde a una categoría dependiendo del precio de éste. Así hay categorías desde la Sección Especial, donde confluyen las mejores y más grandes fallas de Valencia, hasta la undécima categoría dando cabida a un total de 385 comisiones y casi el doble de monumentos ya que la mayoría tienen monumento infantil y mayor. Así pues cada monumento es evaluado por la Junta Central Fallera y se le otorga un premio por categoría, siendo el primer premio de Sección Especial el que da título al mejor monumento fallero de ése año.

En una Falla además siempre hay una representante, una cabeza visible elegida por los falleros para representar ese año a su comisión. Siempre hay un hombre, el presidente de la Falla, y una mujer, la Fallera Mayor la cual será la cabeza visible delante de las demás comisiones. A su vez, en representación de toda Valencia la Junta Central Fallera escoge cada año a una Fallera Mayor y una Fallera Mayor Infantil que representan a todas las comisiones falleras de cara al mundo. 

Mascletá en plena duración del día
16 de Marzo de 2013

Continuando con nuestro recorrido por todo lo que consisten las Fallas llegamos a los elementos más espectaculares de éstas "La Mascletá" y "Los Castillos de Fallas". La Mascletá es un espectáculo de petardos que se lanza todos los días desde el 1 de Marzo al 19 en la Plaza del Ayuntamiento. Consiste básicamente en unos 5-6 minutos donde explotan "masclets", petardos de gran potencia, formando un ritmo sonoro que acaba con un final estruendoso como gran colofón. Así pues miles de personas se congregan a las 14:00 en Marzo para esperar el ya famoso "Senyor pirotécnic, pot començar la Mascletá" que pronuncian las Falleras Mayores de Valencia que da comienzo a tales sonoras obras de arte. Aquí os dejo un link a la última Mascletá del 2013  a cargo de la pirotecnia Caballer, reconocida mundialmente.  

En cuanto a los Castillos de Fallas éstos son un espectáculo de fuegos artificiales que suele durar en torno a 30 minutos y en el que se combinan luz, colores y sonido para iluminar el cielo de Valencia y la vista de sus visitantes durante la Semana Fallera. Así pues la noche de la víspera de San José es conocida como la "Nit del Foc" donde se realiza el castillo más espectacular que pone fin a los castillos de ese año. Aquí un link a "La Nit del Foc" de 2013 donde se demuestra la espectacularidad de tal noche.

Ofrenda a la Virgen de los Desamparados de la
Falla Pizarro Cirilo-Amorós.

Otro de los momentos más emblemáticos y tradicionales de las Fallas es la Ofrenda de flores a la Virgen de los Desamparados, patrona de Valencia. Los falleros de cada comisión desfilan con sus vestidos tradicionales durante las tardes del día 17 y 18 de Agosto hacia la Plaza de la Virgen donde espera la Virgen de los Desamparados a todos los falleros para ser cubierta en un manto de flores.

Ya el 19 de Marzo, dia de San José, acaban las fiestas de Fallas con la Cremá de los monumentos falleros que arden en la noche valenciana ante la tristeza de todos que ven como, un año más, las fallas han acabado.

Finalmente cabe destacar que la popularidad de las Fallas no es sólo por su peculiar uso de los petardos y los fuegos artificiales, ni tampoco por quemar enormes monumentos si no también por la fiesta nocturna ya que cada falla se organiza su propia fiesta en su carpa fallera donde la gente joven acude y no tan joven acude a pasarlo bien hasta altas horas de la madrugada.

Para acabar con el análisis de una de las mejores fiestas del mundo, me gustaría incluir la canción Valencia en Fallas, ya típica año tras año entre todos los valencianos.

Fuentes de imágenes:
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  Imagen 2
 Imagen 3
Imagen 4: Foto propia
Imagen 5: Foto propia

David Soler Crespo

Una fiesta teñida de blanco y rojo

Como buen navarro, me enorgullece poder compartir con todos una fiesta que no sólo ocupa la ciudad de Pamplona, la capital navarra donde se celebra esta fiesta, sino que traspasa sus murallas hacia todo el territorio nacional e internacional. Se trata de la fiesta de San Fermín o más conocida como "San Fermines".

Famoso chupinazo frente al ayuntamiento

En poco tiempo se ha convertido en una fiesta conocida universalmente en parte gracias a Ernest Hemingway que la cita en su novela "The sun also rises" en 1926. Ello hizo que esta popular fiesta se extendiera todavía más, sobre todo al continente americano.
San Fermín es una fiesta teñida de blanco y rojo (colores que se utilizan en la vestimenta típica de los mozos y las mozas navarras durante la fiesta), que actualmente se celebra del 6 al 14 de julio en la capital navarra, Pamplona.

Esta celebración tiene su origen en la Edad Media, que por entonces englobaba tres aspectos fundamentales que se conservan a día de hoy; en primer lugar, una serie de cultos religiosos en honor a San Fermín (primer obispo de Pamplona y co-patrón de Navarra junto a San Francisco Javier), las ferias artesanas y comerciales y por último las famosas corridas de toros. Pero en sus inicios la fecha de celebración no se corresponde con la actual. Antiguamente era el 10 de octubre la fecha que daba comienzo a la fiesta, pero los pamploneses cansados del mal tiempo, en 1591, decidieron trasladarla a junio, como actualmente.

El patrón San Fermín

Otra diferencia significativa respecto de la vigente fiesta es que en un principio no duraba nueve días, sino que tan sólo constaba de dos, que naturalmente se fueron ampliando hasta la actualidad. Por entonces la fiesta de San Fermín contaba con un pregón anunciador, obras de teatro, música callejera acompañada de danzas populares, comidas al aire libre y por supuesto corridas de toros.
Hacia el siglo XVIII se incorporó la famosa "Comparsa de Gigantes y Cabezudos" que animaba la fiesta por las calles, los saltimbanquis, los kilikis y los zaldikos. Y como última incorporación, ya en el siglo XX, destaca el famoso "Chupinazo" que se celebra en el ayuntamiento de la capital y con el que se da comienzo a las fiestas rojiblancas, así como un programa cultural donde, dividido por días y horas, se puede consultar el programa de actividades que rondan por toda la ciudad.

Encierro de toros acompañados de los mozos

En la actualidad, la fiesta en honor a San Fermín es una fiesta muy conocida y valorada por gentes de todos los rincones del mundo. Del 6 al 14 de julio la ciudad de Pamplona se llena de júbilo para conmemorar la celebración. Cuando el cohete ubicado en el balcón del ayuntamiento sube al cielo y explosiona en las alturas, da comienzo a los San Fermines, da comienzo la alegría de todos los navarros, da comienzo a una semana llena de vida. Por las calles de la cuidad todos los navarros disfrutan de un ambiente de fraternidad junto a las "charangas" y peñas así como de los "gigantes y cabezudos". Cada día de fiesta se comienza con el tan conocido encierro (825 m.) que recorre en su mayoría la calle Estafeta en dirección a la plaza de toros, acompañados todos de los mozos que corren al lado de los morlacos. Posteriormente la "juerga" continúa con los "caldicos", el chocolate con churros para reponer fuerzas y el almuerzo de media mañana. Por la tarde, reunidos junto a las peñas y charangas en dirección a la plaza de toros se disfruta de una corrida. Y ya por la noche y tras haber dado el fin de día oficial gracias a la colección de fuegos artificiales, continúa la algarabía nocturna por las calles de la ciudad.

La fiesta en honor a San Fermín cuenta con mucha tradición, mucha cultura y bastante expectación de gentes de todos los lugares del mundo. Una fiesta sin duda que hay que vivir desde dentro si en verdad quieres sentir los colores y la historia que comparten tan fuertemente todos los navarros cada año.

Sergio Serrano Castillo


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